masakan kangkung

kangkung adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayuran dan ditanam sebagai makanan. di masyarakat kangkung diolah sebagai makanan yang enak. masakan kangkung dapat ditemui pada warteg hingga hotel bintang pun menyediakan masakan ini. saya akan menjelaskan sedikit masakan kangkung didaerah.

1. plecing kangkung

  plecing kangkung adalah masakan khas indonesiayang berasal dari lombok dan bali. masakan plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dengan sambal lumat. biasanya diberi pendamping ayam taliwang dan tambahan sayuran.

2. sayur kangkung santan

  sayur kangkung santan adalah masakan tradisional khas kabupaten kudus. sayur kangkung yang diberi dengan kuah santan terdiri dari bahan kangkung, bawang putih, cabai dan lain-lain.